편스토랑 닭백숙 만드는법 어남선생 류수영 레시피
단순한 재료와 조리법으로 만드는 편스토랑 닭백숙 만드는법 어남선생 류수영 레시피를 소개합니다. 편스토랑 닭백숙 레시피필요한 재료: 생닭, 생강 3~4쪽, 통마늘 한 주먹, 물, 양파 1개, 파 1대필요한 도구: 냄비, 가위※ 닭이 작으면 고기가 맛있고, 닭이 크면 푹 삶아 국물을 즐기기 좋습니다.※ 백숙을 할 때에는 큰 닭을 추천합니다. 뼈가 단단해 육수가 잘 우러나옵니다. 초간단 백숙 만들기1. 닭 손질하기가위를 이용해 지방을 제거합니다.꽁지와 꽁지주변, 목덜미부터 목줄기까지, 날개 끝, 다리 끝을 제거합니다. 2. 닭 세척하기콩팥이랑 간이 붙어있는 경우가 많습니다.안쪽 내장까지 물을 이용해 깨끗하게 세척합니다. 3. 닭 속재료 넣기닭 뱃속에 편으로 썰은 생각 3조각, 통마늘 한 주먹을 넣습니다. 4..
2024. 7. 15.
