어남선생 평생육개장 편스토랑 레시피 육개장 만드는법
KBS 예능 신상출시 편스토랑에서 선보인 어남선생 평생육개장 레시피입니다. 고기, 무, 대파, 느타리버섯 이렇게 4가지 메인 재료만 있으면 됩니다. 류수영 님이 오랜 시간 연구 끝에 완성한 깊고 진한 맛이 일품인 육개장 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 육개장을 좋아하시는 분들이라면 어남선생 평생육개장 레시피로 맛있고 푸짐한 저녁을 준비해보세요. 어남선생 평생육개장 레시피주재료: 한우 통 양지머리 400g부재료: 무 500g, 대파 2대, 느타리버섯 200g 고기 밑간할 때: 소금 4꼬집, 밀가루 1스푼 양념재료: 고춧가루 5스푼, 국간장(조선간장), 참치액, 쌈장 2스푼, (WBS 시크릿 비법 소스), 다진 마늘 크게 1스푼, 굵은소금 반 스푼(천일염) 기타재료: 식용유 4스푼, 참기름 2스푼, 물 2..
2024. 4. 26.
참외샐러드 만드는 법 최고의 요리비결 최요비 여름 제철과일 레시피
시원하고 아삭합니다. 제철과일을 이용한 참외샐러드 만드는 법입니다. 달콤하고 새콤한 맛으로 여름에 먹으면 더욱 맛있습니다. EBS 최고의 요리비결, 최요비 레시피를 소개합니다. 최요비 제철과일 레시피 주재료: 참외 1개 부재료: 샐러리 1대, 빨강 또는 주황 파프리카 반개, 방울토마토 4~5개, 크랜베리 25g, 호두 1스푼, 어린잎 채소 10g 드레싱 재료: 참외 과즙 2스푼, 올리브오일 2스푼, 식초 3스푼, 올리고당 2스푼, 소금 1/3 티스푼 필요한 조리 도구: 숟가락, 채반 참외샐러드 만드는법 1. 손질하기: 참외를 베이킹소다로 문지른 후 흐르는 물에 여러 번 씻어줍니다. 껍질 째 사용하기 때문에 꼼꼼한 세척이 필요합니다. 2. 속 파내기: 참외를 반으로 자릅니다. 숟가락을 이용해 씨가 있는 속..
2024. 4. 23.
