편스토랑 닭백숙 만드는법 어남선생 류수영 레시피
단순한 재료와 조리법으로 만드는 편스토랑 닭백숙 만드는법 어남선생 류수영 레시피를 소개합니다. 편스토랑 닭백숙 레시피필요한 재료: 생닭, 생강 3~4쪽, 통마늘 한 주먹, 물, 양파 1개, 파 1대필요한 도구: 냄비, 가위※ 닭이 작으면 고기가 맛있고, 닭이 크면 푹 삶아 국물을 즐기기 좋습니다.※ 백숙을 할 때에는 큰 닭을 추천합니다. 뼈가 단단해 육수가 잘 우러나옵니다. 초간단 백숙 만들기1. 닭 손질하기가위를 이용해 지방을 제거합니다.꽁지와 꽁지주변, 목덜미부터 목줄기까지, 날개 끝, 다리 끝을 제거합니다. 2. 닭 세척하기콩팥이랑 간이 붙어있는 경우가 많습니다.안쪽 내장까지 물을 이용해 깨끗하게 세척합니다. 3. 닭 속재료 넣기닭 뱃속에 편으로 썰은 생각 3조각, 통마늘 한 주먹을 넣습니다. 4..
2024. 7. 15.
김치주먹밥 맛있게 만드는법, EBS 최요비 이보은 레시피
간편하게 즐기는 즉석밥을 활용해 김치주먹밥 맛있게 만드는 방법입니다. 소풍 메뉴로도 좋은 간편식, EBS 최요비 이보은 레시피 소개합니다. EBS 최요비 김치주먹밥 만들기주재료: 즉석밥 3개, 김 2장, 배추김치 4줄기부재료: 쪽파(10g), 물선택재료: 저염명란젓, 날치알양념재료: 간장 1스푼 반, 참기름 1스푼, 깨소금 2스푼필요한 도구: 전자레인지, 프라이팬, 비닐팩, 숟가락, 비닐장갑※ 계량단위: 1스푼(1큰술, 15ml) 김치주먹밥 만드는 과정(레시피)1. 즉석밥 데우기: 비닐포장을 살짝 뜯어 전자레인지에 돌립니다. 2. 배추김치는 양념을 걷어낸 뒤 찬물로 씻어주세요. 3. 씻은 김치는 물기를 충분히 제거한 다음 줄기 부분만 쫑쫑쫑쫑 잘게 다집니다. 4. 쪽파의 초록잎 부분만 송송 썰어줍니다...
2024. 6. 5.