반응형 수미네반찬1 이색레시피 간장게장 게딱지 계란찜 만들기, 수미네반찬 방송요리 잘 숙성된 게딱지는 고소한 내장과 짭조름하면서 달콤한 간장이 어우러져 감칠맛을 더합니다. 게딱지에는 뽀얗게 갓 지은 흰쌀밥을 꾹꾹 눌러 담아 비벼 먹어야 제맛인데요. 간장게장을 이렇게도 먹을 수 있습니다. 수미네 반찬 이색레시피 게딱지 계란찜 만들기를 소개합니다. 간장게장 게딱지 계란찜 만들기 필요한 재료: 간장게장 게딱지, 계란 1개, 물 필요한 도구: 찜기, 뚜껑 있는 냄비 ● 게딱지 계란찜 만드는 방법 1. 간장게장 게딱지를 준비합니다. 2. 창자 주머니를 떼어내 버립니다. (창자에서는 쓴맛이 나기 때문에 제거해 줍니다) 3. 게 딱지 끝부분까지 구석구석 숨어있는 알과 내장을 싹싹 긁어모아줍니다. 4. 계란 1개를 깨 흰자와 노른자를 곱게 풀어줍니다. 5. 게딱지에 계란물이 넘치지 않을 만큼만 부어.. 2024. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
