반응형 오이1 부추오이무침 양념 만들기 레시피 부추오이무침은 아삭한 오이와 향긋한 부추가 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있는 가정식 반찬입니다. 준비부터 완성까지 20분 이내로 완성되며, 새콤달콤한 양념과 함께 밥상에 생기를 더해주는데요. 자세한 레시피와 유용한 팁 정리해 드릴게요. 부추오이무침 반찬 레시피필요한 재료 알아보기오이 1개부추 50g (작은 한 줌)소금 1/2작은술 (절임용) + 약간 (간 맞추기용)다진 마늘 1/2작은술식초 1과 1/2큰술매실청 1큰술 (또는 설탕 1작은술로 대체 가능)고춧가루 1/2작은술 (색감용, 조절 가능)통깨 약간 (마무리용) ※ 재료 선택 팁오이: 표면이 윤기 나고 선명한 초록색을 띠며, 단단하고 묵직한 것이 신선합니다. 돌기가 뚜렷한 오이를 고르면 더 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.부추: 잎이 싱싱하고 푸른.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
